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仕事を知る
7 Articles
「おいしかった」の笑顔がやりがいに。介護老人保健施設「遊」で働く栄養士・調理師の仕事
社会医療法人至仁会が運営する介護老人保健施設「遊」の栄養士の仕事をご紹介。朝・昼・夕の食事提供、食事形態への配慮、腎臓食、行事食、新人教育、1日の勤務スケジュールなどを詳しく紹介します。
「おいしい！」の声が直接届く。通所リハビリテーション緑で働く栄養士の仕事をご紹介！
社会医療法人至仁会の通所リハビリテーション緑では、1日160～200食の昼食を提供しています。対面提供ならではのやりがいや、栄養士の1日の仕事、新人教育の流れをご紹介します。
企業内託児所チャイルドパーク｜子どもたちの成長を「食」で支える栄養士の1日
子どもたちの毎日を「食」で支える仕事 社会医療法人至仁会の企業内託児所「チャイルドパーク」では、乳幼児や小学生に昼食とおやつを提供しています。 食数は約20～40食。子どもたちの年齢や食べやすさに合わせて、食材の大きさや硬さ、調理方法を工夫しながら、毎日の食事づくりに取り組んでいます。...
有料老人ホーム憩｜毎日の食事に楽しみを届ける栄養士・調理師の仕事
朝食、昼食、夕食。毎日の食事は、暮らしの中の楽しみのひとつです。有料老人ホーム憩では、栄養士・調理師が高齢者の方に向けた3食を支えています。 調理だけでなく、献立づくりや食材・非常食の管理も担う仕事です。現場職員の回答をもとに、一日の流れや、食事づくりで大切にしていることをご紹介します。 有料老人ホーム憩の食事を支える栄養士・調理師...
通所リハビリテーション道｜食事で笑顔を届ける栄養士・調理師の1日
「おいしかった」。食事を召し上がった方からのそのひと言が、毎日の励みになります。通所リハビリテーション道では、調理師が利用者様と職員に向けて、約80食の昼食を準備しています。 献立を考えるところから、食材の発注、調理、食事の提供まで。今回は、道で働く現場職員の回答をもとに、調理師の一日と仕事の工夫をご紹介します。 通所リハビリテーション道は、高齢者の方が通ってリハビリテーションを利用する施設です。調理師・栄養士の食事づくりは、ここで過ごす利用者様の一日を支えています。...
至仁会の栄養士は、どんな仕事をしている？
学校で学んだ栄養や調理の知識は、職場でどのように生かされるのでしょうか。至仁会の栄養士は、介護施設や通所リハビリテーション、保育施設、職員食堂で、日々の食事づくりを支えています。 栄養士が働く可能性のある7つの施設 至仁会には、高齢者の食事、子どもの食事、働く職員の食事に関わる職場があります。栄養士が働く可能性のある施設をご紹介します。...
至仁会にはどんな職種・施設がある？
病院・介護施設・訪問サービスなど、至仁会の職場と職種を学生向けに紹介。気になる仕事を公式採用情報から探してみましょう。
